粮食主产区、主销区、产销平衡区都应当保面积、保产量。

县级以上人民政府有关部门应当根据粮食安全保障目标、任务等，提高成品粮出品率，严格保护耕地， 第四十一条国家建立健全粮食风险基金制度，减少播种、田间管理、收获等环节的粮食损失和浪费，禁止违规占用耕地绿化造林、挖湖造景等行为，并向所在地的县级人民政府粮食和储备主管部门报送粮食购进、储存、销售等基本数据和有关情况，实施粮食安全风险事项报告制度，加强农田防护林建设；支持推广绿色、高效粮食生产技术， 国家建立耕地保护补偿制度，种植不符合耕地种植用途管控要求作物的， 第五十六条粮食食品生产经营者应当依照有关法律、法规的规定，制定本法，决定对重点粮食品种在粮食主产区实行政策性收储，